Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Suas Dicas de Refeições na Área de Trabalho (e Cozinhar para o Geeks Giveaway)

Vamos enfrentá-lo, uma grande maioria de nós comem em nossas mesas. Eu como quase todas as minhas refeições aqui (e meu teclado é ruim o suficiente para provar isso). E eu não apenas como alimento dentro do meu fluxo de trabalho, como frequentemente faço a preparação da comida (especialmente café da manhã e almoço) para que eu possa voltar ao conselho o mais rápido possível. Ambos os comportamentos vão contra o meu crescente desejo de comer mais saudável. Então, eu pelo menos tenho tentado me certificar de que é melhor comida que estou colocando no saco de alimentos na minha mesa. Ultimamente, eu tenho feito tomate / manjericão, manteiga de amêndoa e banana, e sanduíches de pepino, em um pão de boa qualidade e com maionese de baixo teor de gordura (nos sanduíches vegetarianos). Tudo isso é incrivelmente saboroso e bom para você.

Por isso, gostaríamos de ouvir alguns dos seus favoritos de restaurantes da área de trabalho e dicas sobre como cozinhar alimentos decentes rapidamente (e, idealmente, fazer escolhas mais saudáveis ​​em condições de jantar abaixo do ideal). E sim, não é preciso dizer que todos estaríamos melhor fazendo uma pausa, comendo em uma mesa apropriada, comendo no "Grande Salão" (do lado de fora), etc. Estou tentando melhorar também.

Faremos um desenho de dois dos seus comentários / dicas abaixo e daremos cópias de Cooking for Geeks, o incrível livro de Jeff Potter do qual temos extraído o tema da comida. O período de sorteio se estenderá até a meia-noite PDT na noite de domingo (6/5/11). Os vencedores serão anunciados na segunda-feira. Reuniremos as melhores dicas de restaurantes da área de trabalho em um artigo de acompanhamento.

Atualização: Os vencedores são Amy Holton e "Andy". Por favor mande-me um e-mail (gareth at makezine) para reivindicar seu prêmio.


Na Maker Shed:

Cozinhando para Geeks Jeff Potter, O'Reilly, 2010 Você é do tipo inovador, o cozinheiro que marcha para um baterista diferente, costumava expressar sua criatividade em vez de apenas seguir as receitas? Você está interessado na ciência por trás do que acontece com a comida enquanto cozinha? Você quer aprender o que faz uma receita funcionar para que você possa improvisar e criar seu próprio prato único? Autor Jeff Potter fez a coisa de cubículo, a coisa de inicialização eo empreendedor, e através de tudo isso manteve sua sanidade por cozinhar para seus amigos.

Ação

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