Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Receita de trabalho Stew Barn

Receita de Trabalho Stew Stew por Tracey Tee de Delight.com

É o clima da sopa. E ensopado, chili e crock pot weather ... e você não vai encontrar um grande fã de deliciosas refeições em uma tigela do que eu. Eu tenho feito este ensopado por anos - 4 anos de fato - quando foi enviado para mim por minha querida e querida amiga Carrie. Eu modifiquei um pouco ao longo do tempo para adicionar mais alguns vegetais para vitaminas e mais feijão, porque eu amo feijão. Esta é uma refeição perfeita e fácil no meio da semana que vai durar alguns jantares ou alguns almoços. Também é uma ótima refeição se você tem convidados de última hora e não tem tempo para nada extravagante. Ensopado de Trigo Trabalhando 4 Se você quiser um prato vegan delicioso, deixe o frango para fora. É maravilhoso de qualquer maneira! 2 tbl azeite 4 metades de peito de frango sem pele / desossadas, cortadas em pedaços de 1 polegada (opcional) 1 cebola branca picada 1 pimentão amarelo 1 pimenta vermelha ou laranja (o que parecer melhor!) 1 med squash amarelo picado 1 colher de chá de alho picado 14,5 oz latas de tomate estufado biológico 1 15oz lata de feijão preto, escorrido 1 15oz pode pinto feijão, escorrido 1 16oz frasco salsa chipotle 1 tbl + 1 colher de chá pimentão ancho pó 2 tbl moído cominho sal e pimenta a gosto Opções de cobertura: queijo chedder, creme azedo , iogurte grego (meu favorito), Fritos (yummm) ou coentro. Aqueça o azeite em uma panela grande e adicione cebola, alho, pimentão e frango. Polvilhe com sal e cozinhe até as cebolas ficarem translúcidas. Adicione tomates, feijão, salsa, abóbora, pimenta ancho em pó e cominho. Mexa bem e deixe ferver parcialmente coberto por 30 minutos a 2 horas, mexendo ocasionalmente. Para receitas e cupons mais saborosos, cupons e brindes, inscreva-se no Boletim Semanal da Delight Dish. Aqui estão as Sugestões de Tracey para a sua Mesa de Outono:

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