Novo e impressionante no Make: Projetos
Você sabia que há uma categoria de receita no Make: Projects? Da próxima vez que você estiver fumando salmão, preparando kombucha ou fazendo sua caçarola favorita, considere dar um passo e compartilhar seu processo.
Prosciutto de peito de pato
Josh Burroughs escreve:
O pato é uma carne maravilhosa e versátil. Esta receita simples para curar e secar a carne do peito produz um presunto notavelmente semelhante a um bom prosciutto, mas leva apenas cerca de uma semana.
Embora esta receita possa ser feita com pato de mercearia, é melhor quando feita usando pato de uma fazenda local. Quando deixados à própria sorte, os patos da fazenda têm uma dieta bastante variada e comem uma grande variedade de gramíneas, insetos, peixinhos, etc., além de sua alimentação. Isso não só contribui para o bem-estar do pato, mas também melhora o sabor e a textura da carne. Com uma receita simples de cura a seco como essa, a diferença é grandemente ampliada.
Armário da placa de circuito
Faça um lindo Gabinete de Placa de Circuito com PCBs e alguns pedaços de madeira.
Pneus e correntes de bicicleta cravejados
Para aqueles que querem andar de bicicleta quando há neve no chão, Chad Schneider mostra como modificar seus pneus para serem mais favoráveis à neve, adicionando tachas e correntes caseiras.
Protótipo de barco movido a energia solar
Angad Daryani explica como construir um barco solar, com base em sua experiência em construir um para o Instituto Tecnológico Indiano de Tecnologia, em 2010. Na época, Angad estava no 6º ano.
