Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Os fabricantes indonésios trabalham em direção a zero desperdício de alimentos

O SEA Makerthon é um hackathon regional de verão que ocorre em 10 cidades do sudeste asiático. Foi organizado pela Rede de Makerspace do Sudeste Asiático (SEAMNET) para tratar de questões relativas à sustentabilidade. O tema “Desenhando um mundo com desperdício zero” será abordado pelos fabricantes de diferentes maneiras com base nas necessidades e interesses locais.

Você pode ver outros artigos sobre o SEA Makerthon aqui.


Algo estava se formando nas ruas de Cikini, no centro de Jacarta, na sufocante tarde de sábado do dia 10 de setembro. Enquanto muitas pessoas evitavam os espaços abertos em favor de terrenos mais frios, grupos de jovens indonésios entrevistavam vendedores ambulantes de rua e transeuntes sobre quanto lixo geravam diariamente. Puti Dita Anggasari (Dita), um ambientalista de 24 anos que trabalha em uma ONG local, tentou se misturar com os clientes de uma banca de rua para ter a chance de entrevistar um vendedor de comida.

Dita, 24 anos tentando falar com os vendedores de comida da rua sobre o desperdício de comida.

“Queremos entender a mentalidade e a conscientização sobre o desperdício de alimentos entre os donos de pequenos negócios de alimentos e bebidas (F & B, Food and Beverage). Não há melhor maneira de fazê-lo do que ouvir deles ”, diz Dita, que está entre os 50 outros participantes do SEA Makerthon em Jacarta. “Os vendedores ambulantes de rua de uma sobremesa popular local conhecida como EsKelapa Mudaou Iced Coconut, chegou a Jacarta na década de 1960 em busca do sonho indonésio das ilhas próximas. Quarenta anos depois, eles ainda estão tentando sobreviver. O lixo é simplesmente misturado e colocado de lado, se é descartado. É difícil ser ambientalmente amigável em tal ambiente ”.

Mudar a mentalidade foi central nas discussões para o Jakarta SEA Makerthon 2016, enquanto os participantes trabalhavam para o objetivo de Zero Waste. Seu foco estava no Food Waste. Jacarta é a capital do 4º país mais populoso do mundo, a Indonésia. O evento foi acompanhado por mais de 50 membros do público, onde os participantes foram introduzidos ao problema dos resíduos alimentares em Jacarta e os esforços realizados por grupos sociais para aumentar a conscientização sobre o assunto. Eles então foram às ruas para obter feedback real das partes interessadas antes de se reunirem para coletar insights via mapeamento de empatia. Esse framework ajudou as equipes a definir as suposições que eles tinham sobre o problema.

Para Lixeira ou Não Lixeira

Adi de LabTanya, compartilhando sua experiência na campanha - Kota TanpaSampah, City without Trash

"Há uma quantidade impressionante de resíduos indo para BantarGebang, a cidade onde o lixo de Jakarta é trazido para descarte. É comumente conhecido como o TempatPembuanganAkhir ou o lugar de descanso final do lixo ”, diz Ignasius Susiadi Wobowo (Adi), o Cofundador do LabTanya. “Cerca de 6.500 toneladas de lixo são enviadas de Jakarta todos os dias, e você não pode imaginar o grande volume sem ver por si mesmo.” Compartilhando com os participantes sua experiência na implementação do projeto Kota TanpaSampah , City Without Trash, ele quer ampliar a perspectiva pública sobre resíduos. “Se os protótipos desse hackathon puderem ser usados ​​como uma ferramenta para inspirar os indonésios a serem mais conscientes do meio ambiente, isso será incrível!” Brincou Adi.

O aterro de BantarGebang. Crédito da foto: www.theguardian.com

IoT atende a sustentabilidade

As equipes passaram o final de semana criando seus protótipos antes de testá-las para receber feedback do público. Uma equipe queria abordar a questão da redução do desperdício de alimentos através do compartilhamento comunitário de alimentos usando uma caixa de alimentos incorporada à Beagle Bone Board e à PS3 Eye-Camera para reconhecer itens de alimentos e enviar uma notificação para outros usuários. A intenção da caixa é permitir que comida extra seja compartilhada para que os resíduos alimentares sejam reduzidos a longo prazo.

Como você faz bons produtos? Conhecendo seu usuário.

Qualquer espaço pode ser um espaço de fabricantes com alguma determinação e criatividade.

O trabalho em equipe é um longo caminho!

Sensores e Big Data andam juntos!

Os futuros dróides da coleta de lixo na Indonésia!

Os produtos criados sem a consideração de mudança no comportamento do consumidor serão efetivos. Esta equipe fez alguns gráficos realmente bons para acompanhar seu produto de classificação de plásticos.

As apresentações foram muito detalhadas e tiveram bons visuais.

Participantes fazendo seus protótipos.

Participantes recebendo feedback do público para seus protótipos.

A melhor maneira de testar seu produto é obter feedback dos usuários esperados! Fora do prédio e para as ruas!

A equipe Bagi Rasa (Give Taste) acabou vencedores do SEA Makerthon 2016: Jakarta!

A Equipe Bagi Rasa consiste de seis pessoas de diferentes origens: Arquiteto, designer, engenheiro eletrônico, engenheiro de IoT e ecologista (Dhita, William, Nanda, Adhelia, Mutiara e Siska, respectivamente). O grupo fez uma plataforma para os consumidores domésticos compartilharem os restos de comida. Bagi Rasa é um anti-desperdício de alimentos sob demanda; Ele permite que os usuários compartilhem seus restos de alimentos e se conectem com outras pessoas que compartilham as mesmas necessidades através do hardware IOT de sobras. O protótipo tem uma abordagem única baseada no comportamento de compra em grupo de um cardápio doméstico projetado para suprimento dietético sem desperdício.

Bagi Rasa nos mostrou que a abordagem da economia circular usando o IOT é possível para proporcionar uma mudança real no sentido de redefinir uma cidade inteligente para a cidade circular #kotatanpasampah (zero waste city).

Imanzah Nurhidayat (I-Boy) do Make-do-nia é o principal organizador do makerthon. Ele acredita que é necessário um esforço colaborativo para impulsionar a ideia de uma "economia circular". Ele reuniu parceiros do LabTanya, Ke: kini e Unjukin Lab para organizar a campanha #StoriesInspireChange, uma série de compartilhamento público que detalha as experiências de campanhas ambientais e seu impacto na comunidade. Este Makerthon fez parte da 4ª edição do #StoriesInspireChange e o próximo evento está previsto para o início de outubro. Mais informações podem ser encontradas em sua página no Facebook.

Para ver mais fotos do makerthon, confira aqui!

Todos os protótipos, organizadores e participantes do SEA Makerthon 2016: Jakarta. Nós tivemos uma explosão e esperamos ver todos novamente em breve!


O SEA Makerthon 2016 é um hackathon de 10 cidades que aborda o Zero Waste Challenge, que contará com mais de 1000 participantes em 10 cidades do Sudeste Asiático, cada um resolvendo questões relacionadas à sua cidade, como eletrônicos, alimentos, agricultura, embalagens e muito mais. O Sustainable Living Lab tem o orgulho de ser o parceiro de inovação social da SEA Makerthon 2016 na liderança da conversa sobre a Economia Circular na região.

Para saber mais, junte-se à Rede de Makerspace do Sudeste Asiático.

Ação

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