Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Vila caseira: comida, agricultura e muito mais

A Vila Caseira na Maker Faire celebra o fato de que agricultores e fabricantes de alimentos são os criadores originais. Afinal, os primeiros exemplos de fabricação de ferramentas e inovação são para fazer, caçar e cultivar alimentos!

Demonstrações e atividades da vila caseira

Nos dias de hoje, é fácil sentir-se desatento a essas habilidades básicas, já que os ambientes urbanos nos separam de onde a comida é produzida e há muitos atalhos para colocar a comida no seu prato sem realmente pensar de onde ela veio. Homegrown Village encoraja-o a recuperar antigas habilidades como fazer cerveja, apicultura, pecuária e cultivo de alimentos, enquanto também pensa em como melhorá-las com as ferramentas e recursos modernos disponíveis hoje.

Homegrown Village Jardinagem e Culinária

Este é o quinto ano de parceria com a Farm Aid na Homegrown Village na feira Bay Area, e a cada ano é maior e melhor. Certifique-se de parar quando chegar à feira e provar alguma comida deliciosa e artesanal, assistir a uma demonstração ou participar de uma oficina. E não é tarde demais para se envolver exibindo, apresentando ou demonstrando no Village.

Kim Dow, gerente da Food Makers e Homegrown Village, relata que eles “têm um bom controle sobre a apicultura e fermentação e pequenas casas e café, além de uma boa coisa de filme acontecendo com Farmshorts e Sonatas do Solo.” Eles estão ativamente procurando por fabricantes de alimentos e agricultores, tanto para o Maker Exhibits, quanto para fazer apresentações e workshops práticos. Bons tópicos incluem: casa cerveja, agricultura urbana, forrageamento, artesão e cottage food making, hacks fazenda, coop edifício, manutenção de animais de quintal, economia de sementes, açougue, chocolate, nutrição escolar, jardineiros comunitários, bitters / tônico fazendo e cultivo de guerrilha . Você ainda pode se candidatar para fazer parte da Homegrown Village através do Call for Makers, fechando na sexta-feira, 22 de março. Depois disso, ou se você tiver dúvidas, entre em contato com Kim em [email protected]

Homegrown Village Butchering & Pecuária

O Road to Maker Faire Challenge premiará US $ 2.500 a um vencedor para levar seu projeto ao World Maker Faire nos dias 21 e 22 de setembro de 2013 em Nova York. Use o financiamento para materiais, transporte ou qualquer outra coisa que você possa precisar para chegar ao Maker Faire. As inscrições estão abertas até as 23h59 do dia 05 de agosto de 2013.

Entre agora!

Ação

Deixar Um Comentário