Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Seja criativo com suas sobras de ação de graças

Talvez não haja outra refeição em que as sobras sejam tão desejáveis ​​quanto a porção principal do que o jantar de Ação de Graças. E enquanto muitos de nós estamos ansiosos para o dia seguinte sanduíches de peru, se você tem um monte de sobras, os clássicos podem rapidamente ficar um pouco obsoletos. Aqui estão algumas idéias para as sobras mais aventureiras de Ação de Graças que Faço: escreveu sobre ao longo dos anos. Bom apetite.

Sanduíche de Turquia Dim Sum, alguém?

Não há nada melhor no mundo para mim do que sanduíches feitos de restos de Ação de Graças. Aqui está um riff inspirado em dim sum chinês no sanduíche clássico de peru, recheio e cranberry usando estes pães de centeio recheados de Molly Yeh.

Faça mini tortas

Aqui está outra receita Molly Yeh, um riff muito mais simples sobre os restos de peru, tortinhas feitas em latas de muffins.

Já experimentou peru arroz frito?

Em Eu Sou um Blog de Comida, eles oferecem uma receita simples para acordar as sobras de suas férias em uma tigela satisfatória de comida caseira pós-Dia de Ação de Graças.

Mais ideias de restos de Turquia

O site Wisebread postou uma lista de 10 outras idéias sobre o que fazer com muita sobra de peru.

Caldo de carne de peru

Katie Goodman detalha a arte de transformar uma carcaça e aparas de peru em um caldo rico e delicioso.

Transforme o molho de cranberry em um delicioso sabor

Se você tem um monte de restos de molho de cranberry, você pode transformá-lo em um sabor de cranberry walnut que pode ser usado para algumas tortas deliciosas e fáceis de fazer.

Fazer pêssegos de sorvete de chocolate branco Cranberry

Até Mais sobra molho de cranberry? Tente combiná-lo com um pouco de chocolate branco e sorvete de sobra para criar esses incríveis sorvetes.

O que fazer com restos de couves de Bruxelas

O que? Há muitos restos de couves de Bruxelas? Por que, eu não posso imaginar. Vamos tentar veiculá-los novamente, mas desta vez, que tal adicionar bacon e xarope de bordo. Sim, isso funciona.

Nota: uma dica de chapéu para Faço: O blogueiro Andrew Salomone, que originalmente fez postagens curtas no blog, relacionando com o pão de centeio dim sum, mini tortas de panela, arroz frito com peru e sorvete de cranberry.

Ação

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